タケサン讃岐サラダうどんつゆのダイエット効果は?低糖質ドレッシングに期待




香川県で「サラダうどん専用つゆ」が開発されたというニュースが出ました。

うどんと一緒に野菜もたくさん食べてもらおうと、香川県・小豆島でしょうゆなどを製造販売する食品会社が、「サラダうどん専用」のつゆを開発した。

 糖尿病受療率が全国2位と、うどん中心で野菜が少ないとされる香川県民の食生活。うどんにサラダをのせて食べ、血糖値の急上昇抑制をめざした。

 和風だしにレモン果汁をきかせ、うどんにも野菜にもあう味にした。3月からネットで販売する。「食べ過ぎたら元も子もないので注意して」と担当者。
https://www.asahi.com/articles/ASL255SBSL25PLXB00M.html?ref=livedoor

3月に、インターネットでも販売されるということで、気になる方もいらっしゃるかもしれません。

サラダうどん専用つゆに、ダイエット効果はあるのでしょうか?

結論から言うと、「全くなし」です!!!!

本当にあんまり批判したくないんですけどさすがにこれは意味がないです(笑)

先に簡単に説明すると、

つゆは、いいものなんです。
でも、うどんを食べると、ダメなんです。

詳しくご説明しますね。

サラダうどん専用つゆの値段と購入方法

商品名:讃岐サラダうどんつゆ
製造元:タケサン(香川県小豆島町)
発売日:2018年3月1日
価格:170ml入り350円(税別)

味は現在2種類

ゴマ風味とショウガ風味です。

ほかにも、春夏に向けて、バリエーションを追加していく予定です。

瀬戸内産レモンのうどんだし
徳島産ゆずドレッシング

なども開発しているそうで、今年の春夏から全国的に販売されます。

購入は、スーパーなどで実地に買うようですね。

amazonや楽天などでは、現在出品されていません。

タケサンのドレッシングは糖質制限になかなか使える

タケサンはこれまでにも低糖質ドレッシングなどを販売しています。

糖質を100ml中3.9gに抑えた低糖質タイプの料理つゆ

http://www.takesan.co.jp

ふつう、めんつゆは100ml中、糖質が20gほどあります。
かなりの低糖質ですね。

しかしamazonなど通販では買えないようです。。。
ぜひ、amazonでも販売してほしいですね。

うどんでダイエットは効果なし。太るだけ!

なぜサラダうどん専用つゆが、ダメなのでしょうか?

「食べすぎたら元も子もない」とコメントがありますが、
食べすぎなくても最初から元も子もありません。

そもそもうどん食べるのがダイエットに向いてないんです。

その理由をご説明しますね。
みんなのコメントを見れば、よく分かります。

うどんは血糖値を上げるし、肥満の原因

サラダうどん(笑)
「うどん食わない」っていう選択肢はないのか。

問題はそこでは無いだろう。
先ずは炭水化物の麺を減らすかしないと。

その通りです!!!
うどん食べるから、血糖値が上がって、糖尿病になります。

糖尿病の原因の大きな1つは糖質&肥満です。
糖質をとりすぎると肥満になります。
肥満になると、血糖値を下げるインスリンというホルモンの働きが悪くなります。
その結果血糖値を下げることができずに高い血糖値が続いてしまう。
これが糖尿病なんですね。

香川はうどん県ですからね。。。
香川のアイデンティティーが、うどんですからね。

うどん+お米

とか食べたりしますからね。
良くないですよ~。

野菜を食べても糖質量は増える

気にする所が間違ってるし、
使う野菜によっては更に糖質量アップするでしょ

おっしゃる通りです。
たとえば根菜類は、糖質多いです。

サラダの具材が

キャベツ
にんじん
ごぼう
じゃがいも

とかだと、とんでもなく糖質量あります。

「うどんにサラダをのせて食べ、血糖値の急上昇抑制」

とニュースにありますが、その程度じゃ上がります。

そもそも、うどんを減らすことをしなければいくらサラダを食べても、糖尿病や肥満は防げません。

それに、サラダだけ最初に食べなければいけません。

「サラダうどんなのに、最初にサラダだけ食べる」

絶対無理です(笑)

「野菜ラーメン頼んで、最初に野菜だけ食べる」

これと同じくらい無理ですよね!

うどんは鉄不足を助長する

うどんに栄養を混ぜればいいんじゃない?

アメリカでは小麦に鉄やビタミンB群を混ぜている商品がたくさん売られています。

炭水化物はとにかく鉄やビタミンB群を消費する栄養素です。

なのであらかじめそれを配合しておくというの非常に合理的です。

逆に日本はそういうことを全くしていないので、特に女性は、99.9%酷い鉄不足に陥っています。
貧血が起こってなくても、鉄不足です。

鉄には

ヘモグロビン(血管内鉄)とフェリチン(貯蔵鉄)があります。

  • ヘモグロビンはお財布
  • フェリチンは通帳残高

というイメージ。

一見お財布が足りていても、どんどん預金残高を下ろしているだけです。

お肉を食べることで預金残高を増やしますけど、
糖質を食べるとどんどん預金残高が減ります。

それに加えて、女性は生理などで毎月30㎎以上の鉄を失います。

ただでさえ少ない給料なのに

家賃(経血)がかかるし、無駄遣い(糖質過剰)が多い。

これじゃ鉄も不足してしまいます。

糖尿病2位は香川県。では1位は?

ちなみに糖尿病の重量率が全国2位と書いていますね。

全国1位はどこでしょう?

ちょっと統計資料が分からないのですが、

糖尿病で悪い結果を出しているのは

香川
徳島
青森
神奈川

などです。

1位は、おそらく、徳島県ではないかと思います。

まとめ うどんを食べないのが一番正解

サラダうどん専用つゆは、ダイエットにならないという話でした。

うどんを食べたくなったら「糖質ゼロめん」がおすすめです。
これはこんにゃく・しらたきでできています。

それに、「糖質50%オフうどん」なども最近は出ています。

ダイエットしたいけどうどんも食べたい。

そんなあなたは、ぜひ糖質オフのうどんをスーパーでさがしてみてください(^^♪

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