作家で僧侶の瀬戸内寂聴さんの健康法・食事法が話題です。
「肉を食べます。肉を食べないと、小説が書けません。」
えっっ!!!
ふつう年をとったら、肉なんてなかなか食べられませんよね。
95歳を超えて、肉を食べる。
これが元気の秘訣なんですね。
たくさん経験をしてたくさん苦しんだほうが、
死ぬときに、
ああよく生きたと思えるでしょう。
逃げていたんじゃあ、
貧相な人生しか送れませんわね。
≪瀬戸内寂聴≫ pic.twitter.com/dUasWUOlPn
— 心を動かす女性の名言 (@wedi_dress) 2018年3月26日
この記事では、瀬戸内寂聴さんの驚きの食生活に迫っていきます。
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テレビで紹介された瀬戸内寂聴の食生活とは?
とにかくよく食べる瀬戸内寂聴さん。
一例を見てみましょう。
瀬戸内寂聴の朝食の例
- レーズンパン
- ハムエッグ
- フルーツ盛り合わせ
こんなふうに、かならずタンパク質間を食事に取り入れていますね。
上は洋食ですが、ハムと卵をしっかり食べています。
瀬戸内寂聴はお酒も日課
瀬戸内寂聴さんは毎日お酒を飲んでいます!!
- 「日本酒は一合じゃ足らない」
- 「一番好きなのはシャンパン」
- 「毎食が最後の晩餐だから赤ワインは欠かせない」
毎食が最後の晩餐っておもしろいですね(笑)
もちろん、聖書のお話ですね。最後の晩餐はこんな話です。
一同が食事をしているとき、イエスはパンを取り、祝福してこれをさき、弟子たちに与えて言った、「取れ、これはわたしのからだである」。
また杯(ワイン)を取り、感謝して彼らに与えられると、一同はその杯から飲んだ。
イエスはまた言った、「これは、多くの人のために流すわたしの契約の血である。」
マルコ福音書より
寂聴さんは、天台宗の尼さん。
聖書はもちろんキリスト教ですが、なんでもありなんですね(笑)
瀬戸内寂聴の好きな食べ物はステーキ!
さらに寂聴さんは、ステーキをガンガン食べます。
以前テレビで放送していた時に、ステーキ屋さんに行きました。
その食事内容は・・・
800グラムのリブロースステーキ!!
びっくりですね。これは見ていた人も、
- ステーキ800グラムとか、俺でも無理だがw
- さすがに800gは無理だ 200gで十分
などなど、驚愕でした。
さらに別の場所では、
オードブル盛り合わせ
- フォアグラ
- キャビア
- 牛刺し
- アワビ
すごすぎ……。そんな食べられない……
たんぱく質源に満ち溢れていますね。
すばらしい食事内容です。
お年寄りだけではなく、若い人もこのようにたんぱく質をたくさん摂るべきです。
フィギュアスケートの宇野昌磨選手も、肉ばっかり食べてます。
瀬戸内寂聴の食生活についてのみんなの感想は?
そんな驚きの食生活に、皆さんはどう思っているのでしょうか?
煩悩にまみれとるな
別に元気で良いと思うけど
坊さんが煩悩あってええんか
煩悩の塊やんけ
若い頃は色欲で年取ったら肉欲かよ
坊さん尼さんは肉禁止のはずだが?食べていいのは野菜だけ
うちの婆ちゃんも牛肉大好きで元気一杯だわ
メシ食えるからこそ身体維持できるんだろうな
なるほど。僧侶のくせに贅沢するな、という批判が目立ちますね。
きっと僧侶じゃなかったら、たくさん肉を食べてて素晴らしいと褒められるんですが……。
三浦雄一郎も肉食生活!
なぜか批判される寂聴さんですが、同じような食事をしているのが、登山家の三浦雄一郎さんですね。
三浦さんも、肉を食べまくってます。
林:日ごろのお食事なんかもちょっと教えていただけますか。
三浦:今日は夕方、友達とステーキを食べに行こうと思っています。最低500グラムから1キロぐらい食べます。
林:一生、肉食系なんですね。やっぱりお肉は好きでいらっしゃいますか。
三浦:毎日じゃないですけど、週に2、3回は食べてます。
林:いま流行の糖質抜きダイエットとかはどうなんですか。
三浦:炭水化物も食べてますけど、昔よりはずいぶん減らしてます。
https://dot.asahi.com/wa/2015032700081.html
500gから1キロのステーキを食べる。
三浦さんは80歳を超えてこんなに食べてますが、全然、嫌な感じしませんよね。
実際、医師の方も、お肉は食べるべきだとおすすめしていますよ。
桜美林大学名誉教授の柴田博氏
「肉には脳を動かすセロトニンを作り出す必須アミノ酸のトリプトファンが多く含まれていますが、これが不足すると、うつや認知症を引き起こす可能性がある。魚からもトリプトファンは摂れますが、肉に比べて含有量が少ないので、60過ぎてもボケないで健康に長生きするためには、肉をしっかり食べる必要があるんです」
「肉の脂肪は健康の大敵なんて『古い常識』です。肥満の原因はたいていが炭水化物の摂り過ぎ。脂肪に含まれる一価不飽和脂肪酸はエネルギー源となり、高齢者に不足しがちですから、ちゃんと食べないといけない。湯通しして脂を落としたり、脂身を切り取ったりすれば、栄養が不足してしまうのでやめたほうがいい」
実際に長生きしている人は、魚より肉を摂っている。たとえば、92歳で亡くなった女優の森光子さんは、120gのステーキを毎日食べていたというし、史上最高齢でエベレストに登頂した冒険家の三浦雄一郎さん(83歳)も毎日1kg近い牛肉を食べていると明かしている。
http://gendai.ismedia.jp/articles/-/48629
仏教徒は肉食生活してもいいの?
90歳を超えた高齢でも大の肉好きで酒豪という怪僧 瀬戸内寂聴。なぜか僧位は大僧正らしい。天台宗の開祖、最澄は晩年に遺言状を遺して世を去っています。
「我が同法、酒を飲むことを得ざれ。若しこれに違する者は、我が同法に非ず、また仏弟子に非ず。早速に擯出し、山家の界地を踏ましめざれ」 pic.twitter.com/v5CR0mxyW6
— 六衛府 (@yukin_done) 2017年9月21日
ところで仏教は、肉食が禁じられているのでしょうか?
じつは、食べてもいいんですよ。
仏教では肉食を「にくじき」と読む。原始仏教では、比丘(僧侶)は糧(かて)をその日ごとで乞食(こつじき)することにより食を得、与えられた余り物の食べ物に肉が入っていようがなかろうが差別なく食べることになっていた
肉食は戒の上では自律であり、他より処罰を受けるといった他律ではない
Wikipediaより
つまり、肉食は仏教で絶対ダメ、というわけではないですね。
「古代仏教では、余った食事を物乞いすることで食を得る」という食生活でした。
だから、余り物を粗末にしないで、肉だろうが、穀物だろうが、野菜だろうが何でも食べるということですね!
命を大切にするのが仏教なので、動物も植物も差別しないのかもしれません。
まとめ
瀬戸内寂聴さんの健康長寿の秘訣ということで、食生活をご紹介しました。
ポイントは、とにかく肉、ということでしたね!!
ダイエットの食生活でも、肉は大切です。
朝ドラ主演女優の永野芽郁さんも、お肉が大好きですよ。
僧侶である瀬戸内寂聴の食生活に批判も多いですが、
- 質素な食事で病気になる
- 肉を食べて、元気で講演もして小説を書くエネルギーがある
後者のほうが、比べ物にならないほど素晴らしいですよね。
私たちも、肉を食べて健康になりましょう♪
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