低糖質作り置きダイエット1週間の効果は?好きな料理で痩せる理由




2週間で5キロ痩せられる!?

「低糖質作り置きダイエット」が今、話題です。

糖質制限をおすすめしている当ブログでも、とってもおすすめできるダイエット方法です!

テレビでも紹介されて、いま話題です。

低糖質作り置きダイエットの効果とは?

低糖質作り起きダイエットとは

「低糖質」+「作り置きダイエット」の合わせ技。

作り置きダイエットの効果は何と言っても「時間に余裕のある時に献立を作れること」

たいてい、「疲れた~」「料理めんどくさい・・・」

こんなときに食事が手抜きになりがち。

ついつい楽なファストフードやインスタント食品に手を出しちゃう。

それだと、糖質中心のカロリーがすごくて、添加物もたっぷり。
肥満と不調まっしぐらです。

でも疲れてるから、無理ですよ。
朝から子どもとダンナの世話して、会社行って、残業して帰ってきて、夜ご飯。

毎日は無理!

1人暮らしのあなただって、朝から晩まで会社にいて、満員電車に揺られて、
帰ってきて

「ダイエットを意識した料理作りましょうね」

(ヾノ・∀・`)ムリムリ

どうしたってツラくなりますよ。

だから、「あらかじめ休みの日に作っておく」

これがダイエットにつながるというわけです!

もちろん、作るものが重要です。

「作り置きで唐揚げとフライドポテトを用意しました~」とかやっても太ります(笑)

そこで基本の方針となるのが低糖質なのです。

低糖質だと痩せる理由

糖質とは、炭水化物から食物繊維を除いたものです。

  • お米
  • 小麦
  • めん類
  • 砂糖
  • イモ類

などなど。
要は、「主食+甘いもの+お芋」が糖質。

あなたの体についている体脂肪の材料は、ほとんどが糖質です。
そして糖質摂取が、1番太りやすいんです。

「摂取カロリー>消費カロリー」だと体重は増える。

これは誰でも知っていますが、そのカロリーの中身が重要です。

  1. 糖質なのか?
  2. たんぱく質なのか?
  3. 脂質なのか?

基本的に、糖質で太ると、悪いことしかありません。

  • 内臓脂肪でお腹がぽっこり
  • 見た目は痩せてるのに、実はだらしない身体
  • ヒドイ肌荒れ・吹き出物
  • セルライトでぶよぶよの太もも
  • 中年太りみたいな醜い太り方
  • 生理不順・体調悪い
  • 風邪ひきやすい

もうひどいです。

反対に、タンパク質や脂質で太ると、

  • 肌つやつや
  • きりっと引き締まった体つき
  • 肉付きが良くても魅力的(アメリカの美人モデルのような)
  • 体調ものすごくいい

なので、糖質制限ダイエットはとっても効果的なんですよ。

ただし、BMI19以下の人が、18まで落としたい!
そんな場合は、糖質制限は効果なしです。

痩せすぎている方は、むしろ体重増えます。
あなたの適正体重になっていきますよ。

これ、信じられないかもしれないですけど私が体験しました。

ダイエット成功した後、夏ごろ、あまり食欲がなくて1日1食で済ませていました。
別に体調が悪いわけじゃなく、本当に食べなくて身体が元気みたいな気分。

それが2~3か月したら、BMIが18切りそうになったんです。
あ、やばいな。

と思って、糖質制限を意識して量を食べるようにしました。
多分1日3000kcalくらい食べたと思います。
すると、9月~12月で5kgほど体重が増え、BMIは20に戻りました。

糖質制限すごいな~と思いましたね。

痩せることもできるし、太ることもできます。

まあ体調が良いこと。
食事もお肉たっぷりでおいしいですし。
乾燥肌もいい感じ。
吹き出物がホントできなくなって。

良いことしかないです。

普通の糖質制限ダイエットと何が違うの?

普通の糖質制限と違うところを、メリットデメリットで箇条書きにしてみます。

作り置き低糖質ダイエットのメリット

  1. 毎食しっかりした料理を食べられる(手抜き料理が減る)
  2. バリエーション豊富に作れるから献立に飽きがこない
  3. 1回作っておけば「サボり日」がなくなる
  4. 1回作っておけば料理が圧倒的に楽になる

こんなところですね。

作り置き低糖質ダイエットのデメリット

  1. 大量に作るのが最大の面倒ごと
  2. 保存が効くものしか作れない
  3. 慣れないうちは、料理失敗すると悲惨(大量に作るから)

こんなところですね。

やせるおかずダイエットを実際にやってみた!

1週間作り置きダイエット、やってみました!

土日でまとめて1週間作るのがよいですね。

まず献立を考えるのが大変です。

料理が苦手ならレシピを見るか、同じおかずを食べてOK!

私は料理が大の苦手。レシピ本を見ることもありますが、

  • レシピ通りに作るのが面倒
  • 材料が1つでも足りないとどうすればいいかわからない

などなど、なんかレシピ本見ると、ストレスたまるな~って感じでした。

だから、私は単純なおかずばっかり。

低糖質なおかずを作っておけばいいのですから、基本は

  • お肉
  • お魚
  • 野菜
  • 海藻類

などなど。

以上を考えてやってみました。

1週間21食分作るのは無理だったので、夕食向けに作ってみました。
お昼は外食で。。。それが無理ないと思います。

作り置きできるやせるおかずのおすすめレシピ例

わたしが多用したのは、鳥むね肉などのお肉ですね。
魚とかは面倒で保存の心配もあったので、外食でお魚定食食べるようにしました。

  1. 鳥むね肉を茹でてハムにする
  2. 鶏肉(豚肉)ソテーと野菜炒め
  3. 鍋用に具材を切っておく

この3つが多かったです。

1については、保存が効きます。
1㎏分くらい作って、おかずの1品として、パクパク食べられます。
肉1㎏でも、糖質は1gもありません!

2については、ここはちょこちょこ変えました。
野菜と味付けを変えることで、バリエーションが広がります。

肉+にんじん+玉ねぎ+塩コショウ(シンプル)
肉+にんじん+玉ねぎ+トマト+オリーブオイル(イタリアン風)
肉+キャベツ+もやし+卵+塩コショウ(お好み焼き風)
肉+キャベツ+長ネギ+オイスターソース+豆板醤(中華風)
肉+長ネギ+マヨネーズ+しょうゆ(和風?)

などなど。

野菜は適当で、きのこなども、気分によって、いろいろ入れてみます。

コツは、あんまり考えすぎないこと!

初心者が気合い入れても疲れます。
「適当でいいや」「おいしければいいや」くらいで、あんまり気にしなくてOKです。

糖質の高い調味料とは?

調味料で気を付けるのは

砂糖
ソース
ケチャップ

あたりですね。
この辺は、使わない。

マヨネーズは砂糖のないものを。
普通のキューピーマヨネーズは砂糖なしです。
カロリーハーフ系は砂糖がすごいです。

サラダのドレッシングも、原材料表示をよく見て、できるだけ糖質の少ないものを選んでください。
「ノンオイル」は砂糖たっぷりですから避けましょう。

ただ、主食類や砂糖を使わなければ、基本は低糖質で済みます。

あまり気にせず、ちょっとだけ意識すればOKです!

食べる量は気にしなくていい! 食べ放題!

糖質制限なら、食べる量はあまり気にしなくていいです。

さすがに

  1. 肉500g
  2. チーズ200g
  3. ナッツ100g

とか毎日食べてると、体重は増えます。(脂肪が増えるとは限らないし、多分体調はめちゃくちゃいいです)

ダイエットの場合は、糖質(主食・砂糖・イモ)を控えておかずをたっぷり食べましょう。

大事なのは、タンパク質。

肉・魚・卵・乳製品などなど。

野菜なんかたくさん食べなくていいです。
野菜より肉。

「肉食べて、まだ食べられるなら野菜食べる」

これくらいでOKです。

「サラダでお腹いっぱいにしよう」

これダメです。肌ガサガサになります。(体験済み)

カロリー制限とちがって食べ放題なのが糖質制限の魅力です♪

まとめ

糖質作り置きダイエットについてご紹介しました。

やってみてよかったことは

  1. ちょっと料理が楽しくなった!
  2. いっぺんに作るから料理が上達する感じ!
  3. やっぱり1品あると手間が減るし食卓が豪華になる!
  4. たくさん食べてもおいしくダイエットできる!

なんか料理初心者の感想も交じってます笑

やっぱりポイントは糖質を出来るだけ控えるというのがダイエット成功の近道です。

ぜひ試してみてくださいね。

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