当サイトの掲示板より、ご質問を頂きました。
27歳ひとり暮らし女です。このブログを拝見してから糖質制限ダイエットに興味を持って、自分なりに始めてみました。
今だいたい3ヶ月くらいです。
糖質制限を始めたての頃は モチベーションも高く体重もいいペースで落ちてとても楽しかったです。今は安定してきてます。けれどもお正月、年が明けてから、どうも頭痛やめまいがするようになりました。。
もしかしてと思うのが、おせち料理。
おせちは糖質が沢山入ってるのでそれが原因かなと思っています。ですが糖質制限再開して1週間以上経っても 軽いめまいと頭痛が取れないので どうしたものかと悩んでいます。
今まで糖質制限を始める前は以前は頭痛やめまいなんてないまったく悩みは無かったです。
もしかして糖質制限食が原因なのだろうかと不安です。ちなみに糖質制限メニュー献立例は以下です。
朝食は 卵と 夕食の残り 時々お魚を食べて、お米は食べません。
お昼ご飯は 仕事柄外食が多いです。お肉かお魚の定食を食べて、ご飯は半分くらいで済ませています。
夕食はその日の気分にもだいぶよりますが 肉と 野菜炒めなど作っています。最近は一人鍋が多いです。糖質制限自体は個人的にはそれほど辛くないのですが
ちょっとめまいと頭痛が続くようでは 不安です。
何か考えられる原因など ありましたら教えていただければ幸いです。
糖質制限して、めまいと頭痛。
うーん、悩みますよね。
女性の方は頭痛もちで悩む方もいらっしゃいますけど、
いままでそんな悩みがなかっただけに、
「やっぱり糖質制限がなんか悪かったのかな？」
と思うのも無理ないことと存じます。
ではどうすれば良いのか。
私も医者じゃないので、こうしなさいとか分からないですが、一案をお示ししました。
頭痛を和らげるのにカリウム摂取が役に立った話
以下、ご質問に対する、わたしの回答です。
考えられる原因としてはちょっと野菜や果物が少ないのかな？ と感じました。
ある栄養の本に臨床例がありまして、
24歳男性、高たんぱく質、低糖質の食事で頻脈とめまい。時々息切れや頭痛がしたそうです。
彼の場合、不調の原因は、カリウム不足だったとのこと。
野菜や果物からカリウムをとるようにしたら、2週間ほどで解消したそうです。
ということで、カリウムを摂ることをおすすめしました。
カリウムが頭痛を和らげるという医学的な根拠はちょっと私も調べていますが、まだはっきりと分かりません。
（どなたかご存じでしたら教えていただけるとありがたいです）
一般的に考えられるのは、ナトリウムとの関係。
カリウムは、ナトリウムを排出するのを助けます。
ナトリウムは塩分ですから、摂りすぎると血管内の塩分濃度が高まります。
すると塩分濃度を下げようとして、水分を取り入れたり、血液を増産したりします。
その結果、頭の血管の圧が高まってきて、頭痛が起きる。
カリウムの豊富な食材は？
カリウム豊富なのは
- かぼちゃ、なす、
- さつまいも、さといも
- バナナ、アボカドなどなどです。
芋にはカリウム豊富。ですが糖質が高いので、糖質制限ダイエットとちょっと相性が悪いです。
アボカドが糖質ほぼなくて最高です。
野菜ジュースでカリウムを補うのは効果あり？
ただ、生鮮食品を確保するのが難しい場合は青汁もおすすめです。
どこでも飲めますし、カリウムたっぷりで低糖質です。
「野菜ジュースじゃダメなの？」
カリウム自体はいいのですが、野菜ジュースは糖質が高いんですよね。
一般的に野菜ジュースの糖質量はコップ1杯で18～23g。
青汁なら、1g～3gです。
実に糖質およそ８０％オフです。
糖質を摂取すると、血糖値が上がって、そのあと下がります。
その過程で、眠くなったり、甘いものが欲しくなります。
そこを我慢すると、イライラしたり、気分が落ち込みます。
これがダイエットにとって天敵なのです。
だから、甘いものは最初から食べないのが一番！
まとめ
ということで、糖質制限中のめまい・頭痛には、カリウムを摂ってみるのも一案です。
- かぼちゃ、なす、
- さつまいも、さといも
- バナナ、アボカドなどなどです。
頭痛に限らず、カリウムはとしてとっても大切な微量栄養素（ミネラル）です。
カリウムは
・塩分摂取の弊害を和らげる
・むくみ解消、
・血液量が増えるので血の巡り・循環がよくなるなど期待できます。
わかりやすい目標としては「カリウムを1000㎎多く摂る」と意識してみてください。
りんご・アボカド・芋類・海藻類・ひじき・切り干し大根などですね。
（果物と芋と昆布は糖質多いですので、制限量に合わせて召し上がってください）
糖質制限だと、野菜や果物が不足しがち。
でもお肉（たんぱく質）のほうが大切です。
だから、青汁で補う。
あるいは、プロテインを活用する。
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