あなたは「深夜の食事」について悩んでいませんか?
- 転職してから帰宅が23時、24時が当たり前になってきてしまい、食事がその後から
- 仕事が忙しくてお昼を食べる時間がない
- 毎日残業で終電ギリギリ
- 帰ると疲れ果てて、手抜き料理になってしまう
こんな毎日送ってると、どうしてもお肌に疲れが出てきますよね。
- 「疲れた顔してるね」と言われた……
「そんなの仕事のせいじゃん……」という話ですよね。
疲れた顔は疲労やストレスや睡眠不足も大きな原因です。
さて、夜中に疲れて帰って来て、おなかが空いています。
深夜の食事をすると太るでしょうか?
軽めにしておくべきでしょうか?
それとも、ガマンして翌朝食べるべきでしょうか?
このような疑問を持たれる方も多いかと思います。
どうすべきか。
それは「深夜でも食べてOK」です。
不規則なシフト制で帰宅が深夜になる方でも、
食欲を翌朝まで我慢する必要はありません。
「太らない夜食の食べ方」3つの注意点をご紹介します。
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疲れていても便利でお手軽な食べ物に手を出すのはちょっと待って
夜中に、疲れて帰って来て、そのあと食事。
ご家族と暮らしていて、作ってくれる方がいればいいですが
1人暮らしの方は
「これから自分で作らないといけないのか……」
ものすごく面倒ですよね。
忙しい時・疲れた時には、ついつい手が伸びてしまう便利な食べ物。
しかし、だからといって
- スナック菓子
- インスタントラーメン
- ファーストフード
夜中にこのような物ばかり食べていたら、体にも肌にもよくないことは、誰でもわかりますよね。
これらの食品にはトランス脂肪酸もたっぷり含まれています。
便利な食べ物は、残業より怖い……。
「なら栄養補助食品はどう?」
- バランス栄養食品(固形クッキー)
- 栄養機能食品
- 特定保健用食品
いかにも体に良さそうで、
手軽に栄養補給できるので会社のデスクや廊下に常備している方も多いのでは?
しかしこれらの食品にもトランス脂肪酸が含まれている場合があります。
原材料に
- ショートニング
- マーガリン
- 植物油脂
と書いてあるものはできるだけ控えるようにしましょう。
深夜の食事に限らず、そもそも摂取すること自体を少なくした方がよいでしょう。
特にダイエット中の方は、ただでさえ食事が偏りがち。
マルチな栄養だからといって、カロリーメイトのようなものを、あまり常食しない方が良いです。
それなら、サプリメントのほうが、安心・安全度が高いと思います。
深夜でも食べてOK。でも注意点を守って。
そして帰ったら、夜遅くになっても良いです。
ぜひゆっくり普通の食事を食べてください。
「夜中に食べると太るからダメなんじゃないの?」
もちろん夜中に食べるよりは、
19時など、適切な時間に夕食を食べた方が良いです。
しかし栄養の偏った、手頃に食べられる食品を食べるよりは、遥かに良いです。
また無理に我慢する必要もありません。
太るのは食べる時間よりも、食事内容の方が問題です。
何時に食べても太る人は太るし、痩せる人は痩せられるものですよ。
そのかわり、以下の3つのルールを守ってください。
ルール1 夜ご飯の炭水化物(白米等)を抜く
就寝中に血液内に血糖が残っていると、成長ホルモンの分泌が阻害されます。
その結果、
- 眠りが浅い
- 疲れがとれにくい
- 脂肪が燃焼しない
という可能性があります。
血糖値が下がるのは、食後3時間。
たとえばあなたの「就寝時刻が1時」だとしたら、
「22時以降に食事をする日」は、ごはん・パン・めん類は抜きましょう。
米飯は避けるか、米自体の量を減らせるよう、雑炊などにします。
煮てある分、消化によく、量も少なく済みます。
ごはんの代りに「豆腐」「納豆」を食べることをおすすめします。
ルール2 甘いものとカフェインを摂らない
カフェインは眠れなくなるというのは常識ですよね。
でも、糖質とカフェインを一緒にとると、とんでもなく血糖値が上がるということをご存知ですか?
糖質+カフェインの代表的なものといえば、栄養ドリンクです。
忙しいときや疲れた時に、医薬部外品の栄養ドリンク。
しかしまともに食事をしていないおなかがすいているからこの胃腸に、いきなり糖質とカフェインたっぷりの化学合成された恋栄養を流し込んだらどうなると思いますか?
体にも肌にも刺激が強すぎます。
緑茶・烏龍茶・紅茶などにもカフェインが入っているので、
できれば深夜のお食事の飲み物は、ミネラルウォーターや白湯にしましょう。
ルール3 夕方~夜(19時ころ)に空腹対策を
食事の間隔が大きく空いてしまうときは、あらかじめちょこちょこ食べておくことが大事です。
- 血糖値の乱高下を抑えられる
- イライラしたり疲れたりしない
この時の間食も、おにぎりやサンドイッチ、カロリーメイトなどは控えてください。
血糖値が乱高下して、食欲のコントロールができません。
- ナッツ類
- チーズ・ヨーグルト(無糖)
- ハイカカオ(70%以上)チョコレート
など、なにか「空腹対策になるもの」をおすすめします。
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ダイエット中に異常にお腹がすくこと、ありませんか?
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まとめ
「太らない夜食」3つの注意点
についてご紹介しました。
もう一度まとめると次の通りです。
- ルール1 夜ご飯の炭水化物(白米等)を抜く
- ルール2 甘いものとカフェインを摂らない
- ルール3 夕方~夜(19時ころ)に空腹対策を
いつも遅くまでのお仕事、大変お疲れ様です。
この記事があなたの食生活に少しでも役立てば幸いです。
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